痛风是一种尿酸晶体沉积的情况，在某些关节上会引起疼痛，究竟是什么导致了这一现象。事实上，研究人员遇到了一个大问题，因为没有受到痛风攻击的少数人中，尿酸含量也很高，换句话说，有10%的人有高尿酸，但只有0.5%的人有痛风发作。但是，大多数痛风发作发生在人们尿酸处于正常水平的时候，另一点是尿酸晶体都不是在人感受发炎的确切位置，它们位于细胞外的区域。 炎症在细胞内部，这就给整个理论带来了一点冲击，所以得出的结论是：这是一种免疫反应，通过这个膜传播，你的免疫系统会对酸晶体产生反应，并产生炎症。患有痛风的人很难从肾脏中排除尿酸，所以肾脏不能清除尿酸。这有很多原因，可能是因为你是糖尿病患者或糖尿病前期胰岛素抵抗患者，仅此一项就削弱了肾脏，因为肾脏是目标。由于饮食中含有大量的糖，这种攻击通常发生在你晚上喝完啤酒后，尤其是啤酒、肉海鲜、器官肉、水果等嘌呤含量高的物质，然后通过特定的酶转化成尿酸，这是一种非常特殊的酶。 有一些食物可以引发这种反应，这种反应主要攻击大脚趾。因为这些尿酸晶在体内发育和沉积是取决于ph值和温度。如果你的ph值太酸，你就会开始形成这些晶体，如果你的温度比较低，你就可以从痛风中得到更多发作，它在脚趾或指尖的位置，所以脚趾和指尖会比较冷。通常是大脚趾，因为大脚趾是你身体最冷的部分。有一些自然疗法可以改善这种状况。 一：吃芹菜或芹菜提取物。芹菜有一定的化学作用，它抑制了可以将嘌呤转化为尿酸的酶，它称为黄嘌呤氧化酶，芹菜或提取物的某种物质会阻止这种酶，这样就不会积累尿酸。二：咖啡。咖啡豆中的咖啡因也能降低这种酶的含量。三：直接用酸樱桃提取物，减少尿酸结晶反应引起的炎症。因此，它会影响免疫系统的炎症反应，也能帮助你变得更碱性。四：摄入柠檬酸钾。这是有助于减少痛风攻击的。此外，柠檬含有维生素e，实际上可以抑制痛风发作。五：开始吃更多的绿叶蔬菜，保证优质的，适度的蛋白质。六：禁食会增减尿酸。因为当你禁食时，你会回收某些旧的蛋白质，它被称为自噬，这会增加你的尿酸。 | 
