水果在现在非常常见，但最早很多水果并不是现在这个样子的，他们都经过了人工的干预才有的现在的模样。
茄子，人们可能首先想到的都是紫色，它是茄子的代表颜色，非常的特殊。可实际上最早的茄子并不是这样的，它没有长长的躯干，没有特殊的颜色，甚至吃起来都是苦的。在外形上看着和番茄非常相似，圆圆小小的，就连颜色也非常的丰富，像是黄色、紫色、绿色、白色都有，甚至连花茎还带有尖刺，但经过人们不断的杂交培育，现在这个茄子不仅长得又大又长，还非常美味。不过这种圆圆的茄子在中国、泰国等地方还是有的，而且经过培育，口感也非常好。 作为夏季的避暑神器，西瓜可以说是没有人不爱的。现在的西瓜品种非常的繁多，甚至每一种都有自己的特色，实际上最原始的西瓜和现在的西瓜差距还是有点大的。这种来自南非的果子，在被人工培育前几乎没什么果肉，大家都知道西瓜最好吃的就是红色果肉，然而他几乎都是白果肉，并且也不是长在地面的藤蔓上，而是在树上，长再粗枝干上。经过人类多年的培育。西瓜变得越来越丰满多汁，香甜可口。 甜软可口的香蕉，相信喜欢吃的人不在少数，但最早的香蕉却并不是那么好吃的。除了有软软的果肉以外，里面还有不少的香蕉籽，这种香蕉籽充满整个果肉，并且非常多，使得果肉稀少，吃起来非常的麻烦。所以鲜少有人会把它当水果吃，但在经过人们不断地培育驯化，香蕉不仅在外观上有了很大的改变，甚至果肉也发生变化。已经没有了香蕉籽，只剩下柔软香甜的果肉，并且还培育出了不少的新品种。让单一的香蕉有不同的形态和口感，受到了很多人的喜爱。 玉米是一种非常受欢迎的素菜，可在最早他不过只是一棵草的形态，细细的一根上面结了几个小鼓包。可现在的玉米简直不是一个级别，但人们通过不断的杂交培育，让它变成了果粒饱满的食物，当然这只是它的最终形态。在培育过程中还出现了一种被当成水果的玉米，它叫做草莓玉米，这种玉米个头非常迷你，并且还是紫红色的，看着像颗草莓一样，但已经有着明显的饱满果粒，吃起来非常的香甜，不过因为个头实在太小再加上中间还有核。 | 
