蟑螂也能产奶了?你敢喝吗?你听说过蟑螂奶吗?这可不是简单的蟑螂榨汁混合牛奶,而是印度特有的蟑螂产下的奶,可以喝的那种,据说一杯蟑螂奶比四倍牛奶的营养价值还要高,虽然提起蟑螂很多人会觉得恶心想吐,但是蟑螂奶确实不是为了恶心人而编造的食物,而是真实存在的一款产品。这种产品刚被提出就引发了全球热议,据悉南非的一家公司疑似已经将这种昆虫奶加入雪糕和奶制品中并推出了一款名为昆虫奶的产品。 但是此款产品指向只是说了一种可持续养殖的昆虫,并没有特定指出是蟑螂奶,蟑螂奶最早被提出是在2016年是印度干细胞生物学和再生医学研究所共同发表的一项研究成果,此项研究也是出于一个偶然。爱德华研究院在研究一种蟑螂时发现了一种晶体,然后科学家对蟑螂进行多年研究才发现了蟑螂体内的秘密,这种晶体的蛋白质含量非常高,而这种蛋白质是一种比较稳定且折合程度高的糖蛋白,能够结合脂质,并且这种晶体还含有糖分和脂肪,通过对蛋白质进行研究还发现多种氨基酸,它的成分几乎和牛奶一样,营养价值却是牛奶的四倍。 而这种惊喜的奶还可以长时间缓慢地释放能量,因为是在蟑螂体内发现的,并且成分和牛奶相似,所以这种晶体科学家称它为蟑螂奶,但是并不是所有的蟑螂都会产奶,科学家们实验的蟑螂叫做太平洋折翅蠊,这是一种胎生幼虫。当幼虫在体内发育出消化系统时母蟑螂就会在体内分泌乳汁供幼虫食用,生下来的幼虫会比普通蟑螂还要大,和哺乳动物一样大多数昆虫都是卵生,但这种蟑螂就比较奇怪所以才引起科学家关注。 蟑螂奶也并不像牛奶一样获取的,而是用了一些比较残忍的手段才获取到的,科学家要切开母蟑螂的肚子把发育的胚胎取出来,再把母蟑螂的头部和腹部末端剪掉,把肚子里的肠子脏器取出来,再用移液管把晶体析出来才能得到蟑螂奶,也就是说要杀死蟑螂才能得到蟑螂奶,而1000只蟑螂才能取出100克的蟑螂奶,所以蟑螂奶量产可能需要投入更多时间与金钱。在研究成果刚发表出来的时候也有众多网友对食用蟑螂奶发表了意见,有人觉得过于恶心,有人觉得可以尝试,不过大多数是持反对生产的意见,在以后蟑螂奶究竟会不会量产还是一个疑问。 |