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成都,是一座现代化的城市,但是在一些街头巷尾还是流传着一些传统的美食,这也给前来旅游的游客增添了一项任务,那就是来成都寻找当地的特色美食,品尝在岁月的流逝中那些依旧流传着美食的味道和魅力。下面就跟随着这篇攻略,一起了解下吧。
成都锅魁
成都锅魁是你来到成都绝对不能错过的美食,前几年我初来成都,第一次吃到的食品就是这种传统锅魁,那个时候我就知道成都美食的诱惑力是有多大,下面介绍下吧,这道美食的品种是多样化发展的,不仅有鸡片锅魁、牛肉锅魁,还有肺片锅魁、素菜锅魁等,人们可以依据自己的喜好自行的挑选,但是不容置疑的是每一种种类的锅魁,味道都是鲜美的,都会给你留下深刻的印象。
荔枝巷钟水饺
荔枝巷钟水饺是接下来要介绍的美食。这道菜的创始人的名字是钟少白,,因此也就称它为钟水饺。钟水饺不同于传统的北方水饺。主要的区别是馅料,别的材料一概不放,只放猪肉馅,做成之后在加红油的辅助,那个味道简直鲜美,而且钟水饺皮薄,咬一口让你感觉满足无比。
成都韩包子
韩包子是要介绍的第三个美食。之所以称它为传统美食,是因为他应经有八十多年的历史。经过多年的发展,韩包子的品种发展越来越多,不仅有“南虾包子”、“火腿包子”还有很多素食包子的种类,因此可以满足各个年龄段吃货的要求,受到喜爱。
心动不如行动,来成都速速品尝吧。
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